Kürbiskern Öl Bio

Produktbeschreibung

Kürbiskern Öl Bio — steirisch

Traditionelle Handwerkskunst aus der Steiermark

Unser steirisches Kürbiskernöl stammt von ausgewählten Produzenten. Die Kürbiskerne werden schonend geröstet und kaltgepresst. Das Öl wird nach einer kurzen Ruhephase abgefüllt und nicht weiter behandelt. Der sortenreine Duft und der nussig- röstige Geschmack bleiben bei dieser behutsamen Verarbeitung erhalten.

Die klassische Anwendung von Kürbiskernöl ist natürlich die Kürbissuppe. Auf den Suppentellern wird vor dem Servieren ein Muster aus Kürbiskernöl in die Suppe geträufelt. Abgesehen von der Suppe ist das Kürbiskernöl auch eine tolle Erweiterung und Würze für Ofengemüse, mit oder ohne Kürbis, Salate und andere Speisen.

Ein perfektes Salatdressing erhalten Sie mit unserem Kürbiskernöl in Kombination mit mittelscharfem Senf, Balsamicoessig und Honig. Auf 3 EL Öl nehmen Sie 1,5 EL Balsamico, 1 TL Senf und einen TL Honig am besten im Marmeladenglas o.ä. für 20 Sekunden schütteln, bis eine sämige Salatsoße entstanden ist.

Kürbiskernöl kann jedoch auch für die Veredelung von Nachspeisen verwendet werden. Ein kräftiger Schluck über einen Vanille-Eisbecher mit Kirschen, macht diesen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Auch Getränke können mit Kürbiskernöl aufgewertet werden, zum Beispiel ergeben Eierlikör und Kürbiskernöl ein optisches und geschmackliches Highlight.

• Schonend kaltgepresst
• 100 % Bio
• Kühl und dunkel aufbewahren
• DE-ÖKO-034
• EU-Landwirtschaft

Zutaten: 100 % Bio- Kürbiskernöl, steirisch

Abfüller: OLEA NATURA – Monique Obst & Oliver Obst GbR | Belfaster Str. 16 | 13349 Berlin | Tel.: 0176/23854414

Nährwerte